茶叶蛋做法 简单又好吃


1、先将鸡蛋洗干净
2、锅里放冷水
3、将鸡蛋一个个小心放入锅中 , 开火煮开
4、准备好香料 , 如:桂皮、香叶、茴香等
5、鸡蛋煮开后 , 换文火煮3分钟后取出 , 放冷水里冷却下 , 然后一个个敲碎了 , 放到汤锅里
6、锅里放入香料、盐和酱料
7、大火烧开 , 然后换文火煮5分钟 , 关掉火 , 焖2个小时以上 , 使其入味
【茶叶蛋做法 简单又好吃】8、香香的茶叶蛋就做好了 , 这个茶叶蛋越到后面越好吃

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