文章插图
1、土鸡一只，姜适量，淀粉适量，适量的生抽、白糖，适量的老抽 。
2、将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；2.姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；
【简单酱油鸡怎么做好吃 怎么做简单酱油鸡】3、锅里面放足够的植物油，放姜片和土鸡，小火爆至表皮金黄，加入料酒；
4、调小火，加入适量的生抽、白糖，加入适量的老抽，翻炒到表面上色即可；加没过一半鸡肉的水，用大火烧沸，转中火煮15分钟，直到鸡肉均匀上色；
5、打开锅盖，调入水淀粉；收汁即可关火，案板和刀开水消毒，将鸡取出切块，再淋上酱汁即可 。摆好盘，即可食用 。

推荐阅读

• 酱油鸡怎么做法大全 酱油鸡怎么做好吃
• 酱油鸡怎么煮 酱油鸡的步骤
• 酱油煮鸡 酱油焖煮鸡肉的做法
• 罐头黄桃怎么做 罐头黄桃做法简单介绍
• 家常酱油鸡的煮法 酱油鸡怎么做
• 酱油鸡怎么制作方法 酱油鸡的做法步骤
• 梦见捡鸡蛋是什么意思 梦见捡鸡蛋有什么预兆
• 空气炸锅怎么炸脆皮鸡 脆皮鸡空气炸锅炸多久
• 鸡蛋用空气炸锅炸多久 鸡蛋可以用空气炸锅炸吗
• 空气炸锅炸奥尔良排条炸多久 空气炸锅炸奥尔良鸡排多长时间