怎么挖冬笋，三十年挖冬笋技巧绝招

如何挖冬笋？详细介绍定采纳……！ 1.看土壤裂痕。冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。脚踩时松软有弹性，用锄头挖时感觉松软，当然也可以结合主鞭的方向寻找笋的位置。

2.在晴天的上午，在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈并呈黑色湿润状态的地方，多半能找到笋。因为笋在夜间蒸发了一定的水分，当然这样的前提是笋够大，而且接近于地表。当然在开垦过的竹林地里寻笋时候，由于土层过于松软，裂缝往往是一条线，千万不能放过。既然讲了裂缝的问题，回到理论，土层太硬，或者太松软裂缝很小，只有在土层不太松软的情况下往往裂缝明显。有时候出笋的土层上有小石头或者硬物，其出现了起翘的现象，那证明下面有笋在顶了。第三种挖翘青鞭笋：选择2-3年的老青鞭，顺挖

3.找到子鞭，但是子鞭无力，可顺挖到主鞭，其笋往往生长在分叉处。

4..挖退笋孔笋，竹能够计划生育，当笋太多时候能退笋，退笋孔往往是主鞭的所在，前一年退笋孔，少数鞭重新生长出笋。也可以顺挖寻找，但是几率非常小。因为当年出笋后，此鞭的出笋位置往往不在附近了，可以结合去寻找竹笋位置，如果是开山顺挖的话，工程量比较大。
怎么巧妙挖冬笋？ 1、寻找竹林中生长茂盛的区域
在竹林、竹山中找到生长茂盛的区域，从较远出看，一般颜色较深，竹叶墨绿色为多。
2、选择土壤肥沃的地方
土壤肥沃又松软，附近有一排排的竹子，竹叶有点发黄，竹枝密集，这情况说明地下有冬笋把竹子的营养吸收走了。一般挖到一个，那么这个地方肯定就有一堆，根越粗就越多，农民说发现这样的冬笋，一天就都够挖了，收获会让人很意外。
3、选新竹
找冬笋前最好选择选2年生-4年生的新竹，一般竹子很粗又大，正常情况下是没有冬笋，就算有也是非常老，吃起来口感不好。找那些2年以上的新竹，就是那种竹节还稍微有点点白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黄少许，但是不是特别的多的棕黄，信泽不仅有冬笋，一挖就是并蒂开花，好多个生长在一起，而且个头大又嫩，炒着吃非常的爽口。
4、选择凸起处
找冬笋也需要好眼力去善于观察地面，快速发现与分辩冬笋的地方。很多人都知道的一个小技巧，来到竹林看地面有凸起和龟裂的这种地方下去十有八九有竹笋，凸起来的就是冬笋在地下发力往上冒，凹处也是冬笋形成的空。凸起来的用手或工具轻轻一刨就能发现，凹的则用脚去踩踩，脚板感觉有什么尖尖东西就能断定是冬笋。
新手怎么挖冬笋 1
选择新竹

找冬笋前最好选择选2年生-4年生的新竹，一般竹子很粗又大，正常情况下是没有冬笋，就算有也是非常老，吃起来口感不好。找那些2年以上的新竹，就是那种竹节还稍微有点点白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黄少许，但是不是特别的多的棕黄，信泽不仅有冬笋，一挖就是并蒂开花，好多个生长在一起，而且个头大又嫩，炒着吃非常的爽口。

怎么挖冬笋，三十年挖冬笋技巧绝招

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